Ingefärashot
Sist jag var på Ica Maxi köpte jag två olika små shotar från deras Gott Liv-sortiment. En med ingefära och en med vetegräs. Båda var supergoda men jag älskar ju verkligen ingefära. Ingefära sägs även ha en hel del hälsosamma fördelar om vi regelebundet tillför kroppen detta.
1. Antiinflammatorisk - Roten kan alltså hjälpa dig att hålla dig frisk från förkylningar och liknande
2. Hejdå ond mage - magbesvär? Roten sägs förbättra matsmältning och hjälpa vid diverse magbesvär
3. Ökar förbränningen - Det sägs att ingefära kan öka vår förbränning en aning. Kick-starta med ingefära på morgonen!
Det som känns dumt med att köpa en färdig produkt är att det dels är dyrt i längden och dels är det ofta onödiga tillsatser, så jag bestämde mig för att göra en egen blandning. Till denna behöver du:
150-200g ingefära
3 citroner
1l vatten
1msk honung
Har du en råsaftcentrifug är detta hur enkelt och smidigt som helst. Det är bara att stoppa ingefära (med skal) samt citroner i råsaftcentrifugen, blanda saften med 1 liter vatten i en kastrull tillsammans med honungen. Värm detta till max 60 grader (annars försvinner allt hälsosamt). Häll sedan upp i en flaska, svalna och ställ slutligen i kylen.
Har du inte en råsaftcentrifug? Enkelt ändå. Skala och riv ingefäran, pressa citronen och blanda med 1 liter vatten i en kastrull tillsammans med honungen. Värm till max 60 grader (annars försvinner allt hälsosamt) och låt sedan detta stå och dra i någon timme. Sila bort den rivna ingefäran och häll upp i en flaska och ställ slutligen in i kylen.